波士頓獨一無二的巧克力歡樂吧 Café Fleuri Chocolate Buffet

圖／文 Amy Ou

踏進Café Fleuri，挑高的天花板，透明的天窗讓柔和的陽光灑進高朋滿座的用餐區，現場演奏的爵士樂團奏著輕柔的音樂，搭配著旁邊取餐區傳來的濃濃巧克力香味，讓Café Fleuri充滿初春溫暖的感覺。而每個人臉上掛著的微笑，和一旁不時的陣陣笑聲，讓第一次踏進這裡的小編立刻愛上這個地方。

位在波士頓金融區的高樓叢林中，座落著一棟小小城堡－－The Langham Hotels Boston。這棟英式建築物曾經是波士頓聯邦儲備銀行的辦公大樓，也是波士頓的著名歷史建築地標。融合歷史的魅力和現代都市的特色，低調奢華酒店旁有許多主要景點和精緻的街區，充滿來自世界各地的旅客。

Photo Source: The Langham Hotels

而每年的九月到隔年六月每週六上午十一點到下午三點，酒店二樓的Café Fleuri會提供巧克力歡樂吧，這是一個熱愛巧克力饕客的天堂。

二十年多年前，因為消費者對巧克力的喜愛，該酒店開始這個巧克力點心吃到飽的點子。從當時僅僅一桌的巧克力甜點，到現在將近十區不同的巧克力創意料理，可以看見巧克力對大眾對吸引力。

取餐區正中間擺著幾張長桌，以巧克力為主，搭配不同的水果和調味，擺著蛋糕、泡芙、布丁、慕斯（mousse）等等各式各樣的巧克力創意甜點。甜點以外觀設計分為不同的藝術主題，包括普普風藝術、超現實主義、街頭風藝術、增加整個歡樂吧的趣味性。

取餐區左方的巧克力噴泉區，幾個拿著不同水果和棉花糖的小朋友，正在創作自己的創意甜點。巧克力噴泉的兩邊則有巧克力牛奶餅乾區和巧克力可麗餅區。另一側的角落則可以找到巧克力冰淇淋和杯子蛋糕。

巧克力可鬆麵包布丁（Chocolate Croissant Bread Pudding）是該酒店的招牌甜點，是平常用餐時間也吃得到的甜點。小編毫不猶豫地拿了一份回座位準備好好品嚐。坐下來不到五分鐘，一旁觀察力敏銳的服務生端上一份感覺充滿乳香的巧克力甜點，並且解釋這才是巧克力可鬆麵包布丁的原味風貌。一口咬下，充滿煉乳和奶油香味的口味，果然跟單純的巧克力布丁蛋糕完全不一樣。如果巧克力口味太膩，歡樂吧也找得到鹹味的爆米花、麵包和洋芋片。

另外在菜單上也有午餐可以選擇。飲料除了熱巧克力和牛奶外，也可以點咖啡，茶，或酒精飲料。

巧克力歡樂吧，讓人同時擁有嗅覺、味覺、視覺和聽覺的享受。適合家族聚會、姊妹談心、小朋友生日派對，甚至是一個人獨處的安靜時光。服務人員的貼心和熱情更讓這裡增加小小溫馨感。週六的中午或下午，如果需要一個聚會或休憩的地方，不妨來The Langham Hotels的Café Fleuri，體驗一場不一樣的巧克力盛宴。

即將進入六月，還有四個週六可以品嚐，否則就得等到九月。光臨前最好事先訂位，以免向隅。詳情請上The Langham Hotels的官網查詢： www.langhamhotels.com

☞ 綜合評分

價格：???
餐點口味：⭐️⭐️⭐️⭐️
交通地點：⭐️⭐️⭐️（距地鐵約8分鐘）
座位數量：⭐️⭐️⭐️⭐️
推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️