Author: Timothy Pi

圖／文 Amy Ou 踏進Café Fleuri，挑高的天花板，透明的天窗讓柔和的陽光灑進高朋滿座的用餐區，現場演奏的爵士樂團奏著輕柔的音樂，搭配著旁邊取餐區傳來的濃濃巧克力香味，讓Café Fleuri充滿初春溫暖的感覺。而每個人臉上掛著的微笑，和一旁不時的陣陣笑聲，讓第一次踏進這裡的小編立刻愛上這個地方。 位在波士頓金融區的高樓叢林中，座落著一棟小小城堡－－The Langham Hotels Boston。這棟英式建築物曾經是波士頓聯邦儲備銀行的辦公大樓，也是波士頓的著名歷史建築地標。融合歷史的魅力和現代都市的特色，低調奢華酒店旁有許多主要景點和精緻的街區，充滿來自世界各地的旅客。 Photo Source: The Langham Hotels 而每年的九月到隔年六月每週六上午十一點到下午三點，酒店二樓的Café Fleuri會提供巧克力歡樂吧，這是一個熱愛巧克力饕客的天堂。 二十年多年前，因為消費者對巧克力的喜愛，該酒店開始這個巧克力點心吃到飽的點子。從當時僅僅一桌的巧克力甜點，到現在將近十區不同的巧克力創意料理，可以看見巧克力對大眾對吸引力。 取餐區正中間擺著幾張長桌，以巧克力為主，搭配不同的水果和調味，擺著蛋糕、泡芙、布丁、慕斯（mousse）等等各式各樣的巧克力創意甜點。甜點以外觀設計分為不同的藝術主題，包括普普風藝術、超現實主義、街頭風藝術、增加整個歡樂吧的趣味性。