從三輪車到咖啡廳，Grace Note Coffee 開張囉！

不知道大家對波士頓 South Station 的印象是什麼？金融區？還是只有要搭火車或巴士去紐約玩時才會經過這裡？其實 South Station 周邊有許多有趣的活動，農夫市集，裝置藝術，美術館，藝廊以及獨立咖啡廳可以探險！今天就先分享之前在 Dewey Square (South Station 一出站的廣場) 上非常火紅可愛的咖啡三輪車的故事吧！

Coffee Trike 是一個非常有特色的三輪車流動咖啡館，小小的攤位總是乾乾淨淨，還有非常親切的老闆。來自澳洲的老闆 Bellino 畢業於波士頓的 Berklee 音樂學院，畢業後，發覺波士頓沒有一間令自己滿意的咖啡廳，於是決定自己開業，從流動攤販做起！（好勇敢）

從 2012 年冬天開始，老闆每天騎著這台三輪車到 South Station 地鐵站一出站的 Dewey Square 賣咖啡，每到上班族午休時間，總可以看到許多金融區的上班族在小小的攤為前排隊買咖啡，替 South Station 增加了一幅美好的風景。

十月中，Coffee Trike 不改低調的個性，只在自己的 Twitter 帳號上簡短的宣布 “今天是我們在 Dewey Square 上的最後一天了，來跟三輪車說再見吧！” 身為忠實粉絲看到十分感傷，好險，Coffee Trike 開了一間新的小店，名為 Gracenote，新的 logo 在咖啡杯上加了一個可愛的音符，不知道是不是跟老闆的音樂背景有關呢！

雖然有了店面，Gracenote 想延續過去流動三輪車咖啡館的精神 ，讓停下腳步喘口氣的上班族，可以零距離的跟吧檯裡的咖啡師互動，跟身邊的排隊買咖啡的客人聊聊天。咖啡館小巧可愛，買咖啡的客人可以清楚看到咖啡師工作的情形。新店內也可以看到許多過去三輪車咖啡館的死忠咖啡迷來買咖啡、跟老闆打招呼！

老闆 Bellino 說: 喝咖啡喝的不只是咖啡，更是那美好的氣氛！心情複雜的跟可愛的三輪車說再見以後，來 Gracenote 點一杯咖啡，閉上眼睛，品嚐咖啡裡的故事吧！

溫馨提醒：GraceNote 沒有什麼座位，以外帶為主，建議外帶咖啡，或是一個人來慢慢啜飲咖啡，跟親切的老闆聊聊天喔！

咖啡廳資訊

地址：108 Lincoln St (地鐵 Chinatown 步行 10 分鐘)

營業時間：週一 – 週五 7:00am-4:30pm/ 週末 8:00am-3:00pm
你/妳的支持是我們繼續分享的最大動力唷！請追蹤我們的臉書粉絲團！
[facebook-page href=”Boston-GPS-波士頓任你遊-893622837387621/” width=”600″ height=”80″ align=”left” hide_cover=”false” show_facepile=”false” show_posts=”true”]